Сладости для детских праздников


В одной из первых заметок из рубрики Сладости для деток мы приводили рецепт творожного десерта для детей. И сегодня мы хотим продолжить публикацию рецептов сладостей с творогом. Итак, любите­лям творога посвящается: Пирожные-ватрушки!
Кстати, подобные сладости будут прекрасным украшением стола когда Вы будете организовывать Дни Рожденья или другие  детские праздники на дому. Ведь без сладостей не проходит ни один детский праздник, так ведь?

Пирожные-ватрушки

ПОНАДОБИТСЯ
400 г творога;
175 г сахара;
2 яйца;
Щепотка соли;
150 г муки;
0,5 ч. л. разрыхлителя;
Сливочное масло

Для начинки:
300 г творога;
1 яйцо;
2 ст. л. сахара;
1 пак. Ванильного сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Творог, сахар, яйца и соль соединить. Взбить блендером до однородной массы.
2. Соединить муку с раз­рыхлителем. Подмешать к основной творожной массе.
3. Для начинки все соеди­нить, взбить.
4. Формочки смазать сли­вочным маслом.
5. Тесто разделить на не­большие кусочки, равно­мерно распределить их по формочкам. В середину выложить начинку.
6. Выпекать пирожные 12 мин при 200 °С.

Кстати, рекомендуем посмотреть рецепты вот этих сладостей, которые также могут быть украшением стола на детском празднике:

 

«Воздушные розочки»

ПОНАДОБИТСЯ
•  1 кг готового слоеного теста; 2-3 красных яблока; 1-2 апельсина; сахар
•  Для сиропа: 0,5 стак. сахара; 2 стак. воды
•  Для украшения: сахар­ная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.  Яблоки и апельсины на­резать дольками.
2.  Из воды и сахара сварить сироп. Выложить в кипящий сироп яблоки и апельсины, варить 2 мин.
3. Слоеное тесто нарезать полосками, посыпать са­харом, выложить яблоки и апельсины выпуклой сто­роной выше теста на 0,5 см, посыпать сахаром, свернуть рулетом. Кончик теста по­догнуть под низ. «Розочки» посыпать сахаром.
4.  Выпекать 25 мин при 180 °С. Остудить, посыпать сахарной пудрой.



29 Июнь 2012.   Комментарии: 0.    Размещено в Новости

Оставить комментарий или два

Реклама

Новости блога

Подписаться на блог Проследовать за мной в Twitter Присоединиться ко мне в FaceBook
Присоединиться ко мне в Вконтакте Смотреть мои видеозаписи на YouTube

Рубрики

Предыдущие записи