Рецепт слоенного печенья. Сладости для деток :)


Сегодня вновь говорим о сладостях 🙂  и приводим 2 рецепта сладостей для деток: слоенки Нежные и рецепт печенья. Так и назовем: просто печенье. Причем оба вида сладостей прекрасно подходят для для семейного чаепития  (вот только со сладостями нужно поосторожнее, если кто-то в семье страдает диабетом)

Рецепт №1: Дрожжевые слоенки «Нежные»
ПОНАДОБИТСЯ

  • 125 г маргарина
  • 40 мл воды
  • 25 г дрожжей
  • 1,5 стак. муки
  • 3 ст. л. сахара
  • 1/4 ч. л. соли
  • растительное масло для выпечки
  • Для украшения: разноцветная кокосовая стружка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.  Муку просеять в миску. Дрожжи развести водой.
2.  Маргарин растопить на водяной бане, доба­вить 2 ст. л. сахара, соль, перемешать. В муку влить дрожжи и маргарин, замесить тесто. Оно должно быть плотным, как на ва­реники.
3. Тесто выложить в по­лиэтиленовый пакет, оста­вив место для подъема, и положить в холодильник на 30-40 мин.
4.  Подошедшее   тесто вынуть из холодильника, выложить на посыпанную мукой рабочую поверх­ность и раскатать в тонкий пласт. Слегка посыпать пласт теста сахаром. Скал­кой слегка вкатать сахар в тесто.
5. Сложить тесто пополам и опять посыпать сахаром. Повторить так еще не­сколько раз.
6. Вырезать формочкой из теста фигурки, выложить на смазанный раститель­ным маслом противень на небольшом расстоянии друг от друга.
7. Выпекать печенье в те­чение 12-15 мин в пред­варительно разогретой до 190 °С духовке.
8. Вынуть противень из ду­ховки, переложить печенье на тарелку. Горячие слоен­ки посыпать сахарной пу­дрой, украсить кокосовой стружкой.

Такое тесто также подойдет для пирож­ков и булочек.

Хочется также заметить, что самые забавные рецепты детских блюд, а также множество других полезных советов  Вы сможете найти на здесь: рецепты сладостей и десертов . А теперь мы перейдем к рецепту печенья, которое любят не только дети от 3 до 7 лет, но и взрослые 🙂

Рецепт №2: Просто печенье.

ПОНАДОБИТСЯ

  • 2 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 200 г майонеза; 2
  • 00 г мар­гарина;
  • 4-4,5 стак. муки;
  • сахарная пудра;
  • маргарин для смазывания противня

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Соединить размягчен­ный маргарин, яйца, сахар, майонез, постепенно доба­вить муку, замесить тесто.
2. Тесто пропустить через мясорубку со специальной насадкой для печенья, вы­кладывая на ладонь полоски нужной длины.
3.  Печенье    выложить на смазанный маргарином противень. Выпекать в те­чение 15-20 мин при 180 °С.
4. Готовое печенье посы­пать сахарной пудрой.



19 Июнь 2012.   Комментарии: 0.    Размещено в Сладости для деток

Оставить комментарий или два

Реклама

Новости блога

Подписаться на блог Проследовать за мной в Twitter Присоединиться ко мне в FaceBook
Присоединиться ко мне в Вконтакте Смотреть мои видеозаписи на YouTube

Рубрики

Предыдущие записи