Рецепты сладких булочек и интересных кексов


Всем доброго времени суток!  В продолжение сладких постов (вот этого и вот этого) делимся  с Вами сладкими идеями, чтобы порадовать Ваших малышей.

Сладкие булочки

ПОНАДОБИТСЯ • 100 г дрожжей; 2 стакана молока; 6-7 ст. л. сахара; щепотка соли; 5-6 ст. л. раст. масла; 3 яйца; 8 стаканов муки; сливочное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В теплом молоке рас­творить дрожжи. Отдельно взбить 2 яйца с сахаром, добавить соль. Эту смесь соединить с дрожжами.
2. Перемешать, постепенно добавляя муку. В конце замеса добавить раст. масло. Тесто хорошо вымесить.
3. Затем накрыть салфет­кой, поставить на 1 ч в холо­дильник. Тесто разделить на части, сформовать булочки.
4. Лист смазать раст. мас­лом, выложить на него бу­лочки. Дать изделиям не­много подойти. Смазать их взбитым яйцом.
5. Выпекать в течение 40 мин при 200 °С до золоти­стого цвета. Горячие булоч­ки смазать растопленным сливочным маслом

Для тех, кто любит готовить используя сухофрукты собственного приготовления — рекомендуем попробовать cушилку для фруктов Ezidri. По крайней мере отзывы о ней, те что я слышал, хорошие.

Кексики сказка

рецепты кексаПОНАДОБИТСЯ:

1 стак. манной крупы; 1 стак. кефи­ра; 2 яйца; 3/4 стак. сахара; 1 стак. муки; 1 па­кетик ванилина; 1 ч. л. га-шеной соды; изюм; раст. масло; 200 г маргарина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Манную крупу соединить с кефиром, перемешать и дать постоять 1 ч.
2. Яйца взбить с са­харом, затем влить их в кефир с манкой.
3. Маргарин расто­пить на водяной бане, дать немного остыть, соединить с основной массой.
4. Далее добавить ванилин, гашеную соду, изюм и муку, замесить тесто.
5. Формы для выпечки сма­зать раст. маслом, посыпать манной крупой. Выложить в них тесто.
6. Выпекать 10-15 мин при 200 °С в духовке.

Сладкая колбаска

Почти все в детстве обожа­ли эти сладости. Мои дети сейчас тоже очень любят такой десерт к чаю. Пред­лагаю и вам попробовать его приготовить.
Возьмите 400 г (2 пачки) печенья, 1/2 банки сгущен­ного молока, 100 г сливочно­го масла, 50 г грецких орехов, 3 ст. л. какао.
Печенье измельчите так, чтобы попадались доволь­но крупные куски. Добавь­те размягченное сливочное
масло, сгущенное молоко, какао и измельченные оре­хи, все хорошо разомните руками (должна получиться вязкая масса светло-корич­невого цвета).
Выложите массу на пи­щевую пленку, заверните и закрутите концы. Положите колбаску в холодильник.
Перед подачей на стол по­режьте кружочками.



18 Май 2012.   Комментарии: 0.    Размещено в Сладости для деток

Оставить комментарий или два

Реклама

Новости блога

Подписаться на блог Проследовать за мной в Twitter Присоединиться ко мне в FaceBook
Присоединиться ко мне в Вконтакте Смотреть мои видеозаписи на YouTube

Рубрики

Предыдущие записи