Плюшки с корицей «Бабочки» как украшение стола


Всем привет. Сегодня снова говорим о сладостях для детей. После того как я поделился рецептами сладостей для сердечных радостей (так понравилось название — просто суппер! 🙂 ), я, если честно, хотел опубликовать рецепт пиццы Маринара. Но потом все таки решил не расширять тематику и дальше публиковать рецепты сладостей.

И сегодня вашему вниманию рецепт красивой сладкой выпечки, которая легко  станет украшением стола: Плюшки с корицей «Бабочки». Приятного чаепития!

ПОНАДОБИТСЯ
• Для теста:
• 2 чайных ложки сухих дрожжей
• пол литра молока
• три яйца
• 200 г маргарина или сливочного масла
• 4 столовых ложки сахара
• 1 чайная ложка соли
• мука
• Для начинки:
• 1 стакан сахара
• 4 чайных ложки корицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить тесто. В теплом молоке растворить дрожжи, сахар и соль, оставить на 10 мин, чтобы дрожжи набухли. Затем добавить растопленное теплое сливочное масло, взбитые яйца, просеянную муку, хорошо перемешать. Масса должна быть по густоте как сметана. Накрыть пищевой пленкой, поставить в теплое место подходить на 1,5-2 ч. Масса должна увеличиться в объеме в 2-3 раза. Затем добавить в массу еще муки столько, чтобы получилось мягкое тесто, не липнущее к рукам. Опять на-крыть пищевой пленкой и оставить на 1,5-2 ч подходить.
2.Тесто обмять, разделить на 16 частей. Каждую часть раскатать в длинный узкий прямоугольник.
3. На каждый кусочек теста равномерно насыпать сахар, смешанный с корицей. Сформовать плюшки.
4. Выложить изделия на застеленный пергаментной бумагой противень. Оставить подойти.
5. Выпекать 30 мин в предварительно нагретой до 200 °С духовке

Надеемся, Плюшки с корицей «Бабочки» действительно станут украшением Вашего  стола!



11 Май 2012.   Комментарии: 0.    Размещено в Сладости для деток

Оставить комментарий или два

Реклама

Новости блога

Подписаться на блог Проследовать за мной в Twitter Присоединиться ко мне в FaceBook
Присоединиться ко мне в Вконтакте Смотреть мои видеозаписи на YouTube

Рубрики

Предыдущие записи